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Confiture de figues

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Ingrédients

Ajuster les portions:
2 kilos figues
2 kilos Sucre semoule

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Confiture de figues

Caractéristiques:
  • Vegan

une confiture délicieuse et très facile à faire pour profiter du bon gout des figues tout au long de l’année.

  • 55
  • Portions 5
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Etapes

1
Fait

Laver et égoutter les figues

2
Fait

Recouvrer le fond d'un récipient d'un quart de la quantité de sucre

3
Fait

Mettre les figues entières en les enrobant de sucre

4
Fait

Ajouter le sucre restant

5
Fait

Laisser macérer une nuit

6
Fait

Recouvrir les figues d'eau et mettre sur le feu

7
Fait

Laisser cuire lentement sans remuer jusqu'à ce que le sirop soit épais

8
Fait

Retirer du feu et laisser refroidir

9
Fait

Disposer les figues et sirop dans un bocal

10
Fait

Fermer le bocal lorsque les figues auront bien refroidi

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