Gâteau sec à la confiture

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Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
15 mins
Difficulté
Facile
Portions
5 Personnes
Repas
Goûter
posté par
Publié sur
1 tasse
Sucre
1 tasse
Huile
3 unité
Œufs
1 sachet
levure chimique
450 gr
Farine
2 càs
Lait en poudre
1 unité
Zeste de citron ou extrait de vanille
5 càs
Sucre glace pour décorer
1 unité
confiture de votre choix
Gâteau sec à la confiture

Une recette super facile économique et très rapide à réaliser idéale pour le goûter

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Dans un saladier, battre les œufs le sucre, verser l'huile tout en continuant à battre.
  3. Ajouter le lait en poudre, la farine et la levure. Mélanger avec une spatule, parfumer à la vanille et au zeste de citron.
  4. Façonner des boudins et les aplatir un peu, puis creuser au milieu tout le long de chaque boudin en utilisant la poignée d’un couteau.
  5. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Mettre au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.
  7. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
  8. Remplir le creux de chaque boudin de la confiture de votre choix. Couper le gâteau tant qu’il est encore tiède.

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